Sem dúvidas, a vista é um dos trunfos do novo Tetto, bar “classudo” inaugurado no último 25 de maio no hotel WZ Hotel, em plena avenida Rebouças. O espaço fica no rooftop do prédio, no 26º andar, e tem vista panorâmica da cidade.
Ao subir uma escadaria iluminada, dá-se de cara com um piano, alguns sofás e o extenso balcão de bebidas. Mais à frente, uma porta separa o bar do “club”. É que, às quintas, o espaço vira uma balada para até 300 pessoas, em ambiente instimista e luxuoso.
O outro trunfo da casa é a carta de drinques, com 20 opções, sendo 12 autorais assinadas pelo premiado Jean Ponce (hoje à frente do Guarita, em Pinheiros). O Edmond Halley, por exemplo, combina bourbon, vermute Antica Formul, Cynar e o aperitivo Brasilberg. Os preços variam de R$ 35 a R$ 70.
O cardápio de comes é assinado por Julien Mercier (ex-Le Bilboquet), e conta com porções como o saboroso tartare de atum, servido com guacamole e toque de wasabi, e o bife de chorizo com polenta e molho de mostarda (em pedaços, para compartilhar).
O bar é uma empreitada dos sócios Renato Kolanian Gouveia, Luiz Felipe Bordon e Marco Bordon com o grupo WZarzur. (por Alice Dias)
Drinque Edmond Halley, com bourbon, vermute, Cynar e Brasilberg (Rubens Kato/Divulgação)
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TETTO ROOFTOP LOUNGE
Onde: Av. Rebouças, 955, Cerqueira César, São Paulo
Quando: Ter., qua., sex. e sáb.: 18h à 1h. Qui.: 19h à 0h30 (club). Dom.: 14h às 22h
