É um gole pra lá e um flash pra cá. Um dos grandes atrativos do Olívio Bar, inaugurado em julho deste ano em Pinheiros, na capital paulista, é uma carta com drinques super criativos que fazem o maior sucesso entre os clientes e nas redes sociais.
Um dos destaques é o 22 (R$ 69), servido em uma banheirinha com dois patos de decoração. Vem com 1 litro de bebida que leva rum Havana, licor de pêssego, licor de laranja, rum de coco, limonada, espuma de limão-siciliano, lima da pérsia e leite de coco.
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Também chamam a atenção o Olívio O+ (R$ 30), feito com rum branco, campari, groselha, limão e melancia e que chega à mesa em plásticos que simulam bolsas de sangue em hospitais, o Donald Drunk (R$ 32), servido em um suporte com as feições do presidente dos Estados Unidos, e o Wilson Visita Olívio (R$ 30), que reproduz a famosa bola do filme “Náufrago”.
João Paulo Warzèe é o mixologista responsável pela carta de drinques da casa, que oferece um drinque em dobro em cada terça. O desta semana (5/12), que vale sempre das 17h às 23h, é o Do Lixo ao Luxo (R$ 36), com rum ouro, gengibre, limão, cerveja de gengibre e absinto —servido em um tipo de lixeira.
Também vale a pena investir nas comidinhas. O menu do Olívio oferece petiscos como a porção de coxinhas (8 unidades por R$ 29) ou os cubinhos de arroz (R$ 27), além de pratos como o polvo com batatas (R$ 89) e o espaguete com camarão, molho de abobrinhas e tomate assado (R$ 59).
OLÍVIO BAR
Onde: Rua Delfina, 196, Pinheiros, São Paulo, SP, tel. 2372-6477.
Quando: terça (12h às 15h, 17h às 24h), quarta e quinta (12h às 15h, 17h à 1h), sexta e sábado (12h às 2h) e domingo (12h às 18h)
